Desde su lanzamiento en 2010, el Plan Nescafé ha impulsado una transformación significativa en la producción de café en México, priorizando la sostenibilidad y el bienestar de los caficultores. Este programa de Nestlé ha emergido como un pilar crucial para la economía agrícola del país, integrando a más de 20,000 caficultores en su iniciativa.
Desarrollo a la economía local mediante capacitación
El Plan Nescafé se enfoca en los pequeños productores de cinco estados clave: Chiapas, Veracruz, Puebla, Oaxaca y Guerrero. Con una inversión que supera los 360 millones de pesos, Nestlé ha desarrollado plántulas de café mejoradas, resistentes a plagas como la roya, un desafío recurrente en el sector.
Estas variedades no solo incrementan la calidad del café, sino que también permiten a los productores elevar su rendimiento y, como consecuencia, sus ingresos.
Durante los últimos seis años, la compañía ha proporcionado gratuitamente 2,115 toneladas de fertilizantes, lo que ha generado un aumento notable en la producción por hectárea. Este enfoque sostenible y a largo plazo permite a los caficultores empezar a cosechar a partir del segundo año, en contraste con las variedades tradicionales que requieren más tiempo para producir.
Retos climáticos y económicos en el sector
El sector cafetalero enfrenta actualmente retos significativos, incluidos los efectos del cambio climático y problemas económicos. A través de capacitación continua y análisis de suelos, Nestlé trabaja en estrecha colaboración con los caficultores para maximizar el potencial de sus cultivos. Este esfuerzo colectivo no solo se traduce en mayores ingresos para los productores, sino que también fortalece la resiliencia del sector frente a los desafíos climáticos.
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La industria cafetalera mexicana, reconocida globalmente, se beneficia de estas iniciativas que buscan no solo mejorar la productividad, sino también asegurar un desarrollo sostenible que garantice la viabilidad de las futuras cosechas.
México en el escenario global del café
Con la intención de posicionar a México como un líder en la producción de café, el Plan Nescafé es un paso fundamental hacia la sostenibilidad y el bienestar económico de los caficultores.
En el marco del Día Internacional del Café, Nestlé reitera su compromiso con el sector, reconociendo la dedicación de los caficultores que mantienen la rica tradición cafetalera del país. En 2023, México se situó en el décimo lugar mundial en producción de café, evidenciando el impacto positivo que este programa ha tenido en la industria.
Particularmente, Chiapas ha sido un beneficiario destacado del programa. En este estado, se han distribuido cerca de 19 millones de plántulas y se han llevado a cabo 45,000 sesiones de formación. Asimismo, los caficultores chiapanecos han recibido 10.2 millones de pesos en créditos para la adquisición de fertilizantes y herramientas esenciales, fortaleciendo así la infraestructura local para la producción de café.
